Đây là một trong những món ăn khá phổ biến ở Thái Lan. Thịt gà được ướp, tẩm gia vị rất kỹ, gói bên trong lá dứa (lá nếp) rất thơm, chiên giòn tạo nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra chén.
Ướp lườn gà với nước cốt dừa, dầu hào, tiêu, hạt nêm, nước mắm, tỏi băm và hành lá khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Lá dứa rửa sạch, dùng khăn hoặc khăn giấy, lau khô.
Đầu tiên, bắt chéo 2 đầu lá dứa lại với nhau, cho miếng thịt gà vào giữa như hình bên. Mè trắng rang qua cho thơm.
Sau đó, gấp 2 đầu lá dứa xuống và gài vào bên trong là xong. Gần giống như buộc miếng thịt vào trong lá dứa.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lá dứa cuộn gà vào, chiên chín giòn. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.
Cho món ăn ra đĩa, chấm kèm với nước tương có rắc ít mè trắng vào cho thơm. Nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay rồi!
Ninja Food Chopper Express Chop with 200-Watt, 16-Ounce Bowl for Mincing, Chopping, Grinding, Blending and Meal Prep (NJ110GR) Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: 200 Watt Power Pod Effortlessly mince, chop, grind and blend a variety of ingredients for easy meal preparation or final touches Perfect for garlic, onion, zest, spices, herbs, cheese, bacon crumbles, nut chopping, chocolate, dressings, sauces and spreads ...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull July 19 (19/07) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 8/10 Its important to ignore any feelings of hesitation now. Where you might feel in two minds, wondering if you should or shouldnt say what you mean or speak from the depths of your heart, so much can be achieved by saying what you think or feel. The same applies to asking for what you might not feel its appropriate to ask for. Dont hold back now. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 You might be aware of whats shifting within your relationship with a certain person and where you thought your connection would grow stronger with time, you might be feeling as youre drifting apart. Circumstances might be playing some part in this but if you sense its necessary ...
Infantino Carry On Carrier, Grey, One Size Baby Previous Next Get It On BestProducts Features: 4 Ways to carry. Facing in folded seat, Facing in with extended seat, Facing Out folded seat and Back Carry. Adjusted head support, Stretchy front packets expands out to fit items. Convertible seat for wide or reduced width positioning. Padded Shoulders straps and waist belt for comfortable long term wear.Breathable mesh panel keeps air circulation flowin...
Comments
Post a Comment